节气文化激活健康消费 二十四节令美食促消费活动在南京启幕
中新网北京7月24日电 (记者 刘文文)二十四节气文化深植于农耕文明的长期积淀，滋养着人们的身心。节气饮食在传承与发展的同时，也承担着推动消费结构升级，催生餐饮行业新增长、新动能、新场景的重要作用。
由人社部康养生活服务类教指委指导，中国饭店协会主办的“二十四节令美食促消费活动”24日在南京启幕。活动以节气文化为纽带，串联产学研力量，通过深入挖掘传统文化精髓，推动节气饮食与现代餐饮产业、创新消费场景、非遗保护深度融合，为餐饮业高质量发展注入新动能。
中国饭店协会会长陈新华在会上指出，节气反映的季节、气温、物候变化不仅为农业生产提供了科学的指导依据，还与我国饮食习俗紧密相连，讲求日常饮食与自然在时序中的和谐统一。不时不食、健康饮食、节令食品是我国饮食文化的重要内容，将二十四节令美食与现代餐饮消费相结合是“美食+文化”的重要新场景。
当日，与会嘉宾围绕餐饮企业管理、节气与药膳、节气与非遗、产品电商化等主题进行分享，深入探讨节令饮食文化在健康消费、标准化、传承与创新、产业融合升级等领域的转化路径。
本次会议现场特别搭建名为“时序之宴”的四季宴席展区。这四台融合中华农耕文明与现代烹饪美学的文化盛宴，以地标时令食材为脉络，通过呈现春季“绿柳迎春全素宴”、夏季“鲁风浮夏馔”、秋季“秋韵宴”、冬季“盛唐饺子宴”四季宴席的50余道节气创新菜品，在具象化“顺时而食”传统饮食观念的同时，更承载着推动非遗活化、产业升级与健康消费理念革新的现实意义。
据悉，本次活动是2025年“中华美食荟”系列活动之一，共有百余位来自全国各地的行业协会代表、非遗传承人、餐饮企业负责人、专家学者等参会。(完)
duijiabanfei，jishiqiandinglexieyi，tongyigongsibuzhifujiabanfei，yebunengbeifalvrenke。danweizhiyaoweifanlefadinggongzuoshijianbiaozhun、chaoshianpailaodongzheyanchanggongzuoshijian，jiuyingchengdanxiangyingdefalvhouguo。对(dui)加(jia)班(ban)费(fei)，(，)即(ji)使(shi)签(qian)订(ding)了(le)协(xie)议(yi)，(，)同(tong)意(yi)公(gong)司(si)不(bu)支(zhi)付(fu)加(jia)班(ban)费(fei)，(，)也(ye)不(bu)能(neng)被(bei)法(fa)律(lv)认(ren)可(ke)。(。)单(dan)位(wei)只(zhi)要(yao)违(wei)反(fan)了(le)法(fa)定(ding)工(gong)作(zuo)时(shi)间(jian)标(biao)准(zhun)、(、)超(chao)时(shi)安(an)排(pai)劳(lao)动(dong)者(zhe)延(yan)长(chang)工(gong)作(zuo)时(shi)间(jian)，(，)就(jiu)应(ying)承(cheng)担(dan)相(xiang)应(ying)的(de)法(fa)律(lv)后(hou)果(guo)。(。)
习近平主持召开二十届中央国家安全委员会第一次会议
听起来这还是很大一个数字。但如果反过来想想，我们经济一年增长5%，如果我们拿出经济增长的一半，延续消费增长的果实，那我们能够解决中国经济未来最大的一个问题，那肯定值得。
